Bienvenue au LocaCafé !

Après 25 ans d’une cuisine étoilée à travers le monde, j’ai décidé de m’installer à Granville pour écrire une nouvelle histoire plus personnelle, en ouvrant mon restaurant : le Loca Café.

Ma cuisine est ponctuée de créativité, d’inspirations lointaines, mais sans jamais renier les bases de la cuisine française. La qualité des produits est au cœur de tous mes plats, avec une volonté forte de mettre en valeur mon engagement pour une gastronomie responsable, respectueuse des petits producteurs et de l’environnement.

Au plaisir de vous accueillir pour partager ensemble un moment convivial.

Stéphane Haissant

Fermeture le mercredi.